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  • 哪儿能买到马苏里拉奶酪???

    时间:2019-09-21    来源:本站原创    阅读次数:

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      推荐于2017-12-16展开全部去超市,大一点的超市就会有的,那种象砖头一样大块装的。马苏里拉奶酪是专门做批萨用的奶酪,因为拉丝效果好。所以还是比较好买的。不过你可能要认得马苏里拉奶酪的英文,因为那种东东多半是进口的。其实普通的车打奶酪就可以的,只是没有拉丝效果那么好,但是马苏里拉奶酪香味不是很浓,你也可以两种混放。你可以去淘宝网,那里烘培的东西很全。不过我都是用片装的做的,我做的比较简单~~~~

      说明:意大利坎帕尼亚那布勒斯地方产的一种淡味奶酪,由水牛乳制成成,色泽淡黄,重0.5-1kg,含乳脂50%。此奶酪是制作PIZZA重要原料之一。

      这家店你可以看一下,我在网上找到的。你找钻石多一点的商铺,看看有没有差评,如果基本没有差评应该是可以相信的拉~~~我经常在上面买东西,看到过很多天津北京那边卖这类东西的商铺

      我做点心的原料总是在这家店里买的,因为离家近,东西很正味道很棒。报价单你们看看吧,不过我只是每周末去买一次东西,所以有要的请提前说:

      马苏里拉奶酪是一种淡味奶酪,最初是采用生长在那不勒斯西南部的水牛奶制成,现代多已改用普通牛奶制作了,其成品质硬,颜色淡黄或白中泛黄,含乳脂50%,一般马苏里拉奶酪的成熟期是1-3天。

      (新鲜马苏里拉奶酪常应用意式披萨的制作,可自制或购买成品,保质期有长有短。)

      成熟的马苏里拉奶酪不仅是制作披萨饼的最佳选择,在焗面、焗饭等美食制作中亦能发挥重要作用。可以说,马苏里拉奶酪是披萨店第二重要的食品原料。

      1.冷藏储存马苏里拉奶酪时,一定要放在冷藏室温度较低(恒定状态)的部位,不要置于靠冰箱门的位置,4238cow中特网白小姐然后在合适的环。也要注意避免和气味较重的食物放在一起。

      2.冷藏储存的马苏里拉奶酪,其保质期是很短的,开封、分装后的马苏里拉奶酪需在5-7天内使用完毕,否则就会变质变坏的。

      3.不建议大家将未使用完毕的马苏里拉奶酪冷冻保存,再度解冻后的风味和性能会下降很多的。状元红高手论坛福彩http://www.xkiji.com niuniu8-3 1

      4.马苏里拉奶酪裸露于空气中,在室温条件下可保存约1天的时间。选择网购奶酪时,出现稍微软化是非常常见的现象,收货后需及时进行冷藏\冷冻储存。